日用陶瓷優(yōu)點:
1、易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮,細膩,使用沾污后容易沖刷。
2、 熱穩(wěn)定性較好,傳熱慢。日用餐具有經(jīng)受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能。這一點它比玻璃器皿優(yōu)越,它是熱的不良導體,傳熱緩慢。用來盛裝沸水或滾燙的食物,端拿時不太燙手。
4、 化學性質(zhì)穩(wěn)定,經(jīng)久耐用。這一點比金屬制品如銅器、鐵器、鋁器等要優(yōu)越,日用瓷具有一定的耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力,不易與這些物質(zhì)發(fā)生化學反應,不生銹老化。
4、 瓷器的氣孔極少,吸水率很低。用日用瓷器儲存食物,嚴密封口后,能防止食物中水分揮發(fā)、滲透及外界細菌的侵害。
5、彩繪裝飾豐富多彩,尤其是高溫釉彩及青花裝飾等無鉛中毒危害,可大膽使用,很受人們歡迎。